
黒田 久一
惣菜のわかるオヤジのブログでは、フルックスグループ代表の黒田久一が、日々の出来事を発信いたします。
2014.02.05
今日は、本当にしばれるねぇ~。
昨日は、立春だと言うのに、今日の北海道は、この冬一番の寒さらしいです。
札幌でも氷点下13℃。
かなり寒いですね。
今日から「雪まつり」です。
集合写真を撮ってたら、テレビ局に撮られました(笑)。
もしかしたらお昼のフジテレビ系列のニュース番組に出るかも(笑)。
えらいこっちゃ!
滝川クリステルの「お・も・て・な・し」です。
黒田久一
2014.02.05
札幌の雪まつりの見学が終わり、小樽へ。
運河を散策したり、北一硝子を見たり、有名なお菓子屋さん巡りをしました。
「ルタオ」
「ドゥーブル・フロマージュ」が有名です。
小樽を代表するお菓子屋さんですが、実際には、鳥取の米子にあります寿製菓が仕掛けたお菓子屋さんです。
元々は、県外資本であることを、意外と知られていないみたいです。
ブランディングの上手い会社だと思います。
北海道のお菓子屋さんは、本当にレベルが高いですね。
黒田久一
2014.02.05
帯広に本社がある「六花亭」
僕が北海道に来る度に、唯一、おみやげに買うのが、「六花亭」だけですね。
ここは、基本的に試食を出したりしていません。
とにかく、チャラチャラしていなんです。
僕の偏見かもしれませんが、あとは、何かしら、チャラチャラしてる感じです(あくまで私見)(笑)。
六花亭のコーポレートメッセージは「お菓子は大地の恵みです」です。
商品名も、ドシンとしています。
有名なのは「マルセイバターサンド」
その他には
「いつか来た道」「雪やこんこ」
「北の国から」
「大平原」
「ひとつ鍋」
など、ドシンとしたネーミングの商品がラインナップされています。
15年くらい前に、帯広の本社工場を見学させてもらいました。
ここまで、しっかりした工場を見て、正直、びっくりしました。
当時、弊社工場は、あばら家同然だったので、いつか、こんなちゃんと工場を建てたいと強く心に誓いました。
また、その時、小田社長のお話にも信念を感じました。
また併設されている「坂本直行(ちょっこう)記念館」は、厳しい北海道の寒さに負けない開拓民魂を感じました。
僕が、一番のおすすめは、下の写真の詰め合わせですね。
黒田久一