農商工ビジネスマッチング

2010.12.07

本日、マイドームおおさか(大阪商工会議所)で、

ナント「農商工ビジネスフェア2010」がありました。

奈良県地元の南都銀行さん主催のビジネスマッチングです。

非常にたくさんの来場者が来られていました。

テーマに

「出逢いは革新の始発駅」

～食と技のコラボレーション～

と書かれていました。

上手いこと書くなぁと思います。

会場を歩いていると知ってる方も多く『出会いの場』としては、非常に有効です。

そして、今日、嬉しかった事は、私は、開始から1時間だけ、様子を見に行ったのですが、新卒で入った入社2年目と3年目の若手社員2人が粛々と“手慣れた様子で”会場の設営してました。

そして遅れて応援にやって来た社員たちも皆、はつらつと頑張ってくれていて、彼らの逞しさを感じました。

営業研修としても、ありがたいです。

黒田久一

『惣菜のわかる八百屋』と言うワン・フレーズに込めた想い

2010.12.05

先日の中央大学のシンポジウムで、一番嬉しかったのは、

中央大学の副学長から、

『惣菜のわかる八百屋』

と言うワン・フレーズに対するお褒めの言葉でした。

「自社が、何を目指そうとしているのか、凝縮された言葉だ。非常にわかりやすい。そして“惣菜のわかる八百屋塾”が、それを支えるマーケティング戦略であり、これは、まさしくCI(コーポレートアイデンティティー)そのものだ」と。

当日のシンポジウムには、中央大学の教授陣だけでなく他の大学の先生も含めて、15人以上の学者の方が、参加されていました。

それぞれの専門分野のプロの方々です。

今回のシンポジウムは、結果として、わがグループの「経営戦略」を“プレゼンテーション”をさせて頂いたようなもんでした。

この言葉は、弊社グループが、多角化を推進して行く中で、一体全体、うちは何屋なのか？を悩む中で、絞り出た言葉でした。

私は、商売と言うものは、「経営戦略」も大切ですが、それを具現化させるには「現場力」が必要だと、最近、痛感しています。

そしてその“現場力”とは、まさしく“人材力”だと思います。

弊社グループは、まだまだ“現場力”を磨かなければなりません。

写真は、今、ベストセラーになっています『ストーリーとしての競争戦略』(一橋大学大学院の教授の方の著作です)と言う本の帯です。

中小企業のオヤジは、誰よりも自社の商売を心から愛し、誰よりも社員たちを愛し、いつも“ワクワク将来”を熱く語りたいもんですね。

黒田久一

四国にて

2010.12.03

一昨日から昨日まで、社員と香川と愛媛に行っておりました。

今回は、弊社の製造社員と共に合計5工場の視察し、主に“冷凍化技術”を勉強をさせて頂くのが主な目的でした。

①介護食や夕食宅配業向けの冷凍惣菜や冷凍弁当工場

②日本でも屈指の冷凍トンカツ工場

③小型のパン粉付け並びに冷凍惣菜工場

④冷凍の巻物や串物工場

⑤そして最後に愛媛県に本社があり、全国に惣菜の専門店を58店も展開されている企業様。

今回の視察は、今年の春、新卒で入社したばかりの社員も一緒に行ったので、彼にとっては、初めての出張となり、たくさんの収穫があったと思います。

昨日は、視察が遅くなりましたので、帰路は、松山からフェリーにて帰りました。

今年も残すところ1か月を切りました。

年末年始商戦、頑張りたいと思います。

黒田久一