欧州視察(5) sainsbury’s セインズベリー

2010.10.14

イギリスで第3位の食品小売業、sainsbury’s セインズベリー。

市場シェアで、16.3%です。

ちなみに
①テスコ
30.5%

②アズダ(ウォルマート系)
16.9%

③セインズベリー16.3%

④モリソンズ
12.3%

⑤生協
5.4%

イギリスは、実に上位5社で、8割を越えます。

恐ろしい世界です。

写真の下は、結城義晴先生です。

移動のバスの中で、内容の濃い講義です。

とにかく勉強、勉強、勉強です！

黒田久一

欧州視察(6) イギリス名物フィッシュ& チップス

2010.10.14

イギリス名物の

フィッシュ&チップス

です。

3.89ポンド
(×@140=540円)
です。

シンプルな味わいで、大変美味しかったです。

黒田久一

欧州視察(8) “共通化”について

2010.10.14

コーディネーターの結城先生から、バス移動中にお話がありましたが、こちらでは、コンテナの規格が、全て同じだそうです。

国家が主導しているか、業界主導しているのか、どちらかかは、知りませんが、非常に「合理性」があります。

日本では、得意先毎で、指定コンテナを一つとっても、本当にバラバラです。

だから納入業者は、コスト負担的にも大変ですし、積載効率も上がりません。

“社会インフラ”として「統一化」をして欲しいですね。

結局、喜ぶのは、マテハン業者さんだけで、誰も喜ばないだけですので。

黒田久一