【満員御礼第60回惣菜のわかる八百屋塾】

2016.01.27

【満員御礼 第60回惣菜のわかる八百屋塾(218/)】

ベトナムに参りまして６日目になりました。
ハノイ→ダラット→ホーチミンへと移動し、予定通り、順調に出張をこなして参りました。

さて、ベトナムから、皆様に、お詫び方々、ブログをアップさせて頂きます。

２月18日に開催予定の【第60回惣菜のわかる八百屋塾】ですが、本日を持ちまして、お申し込みの受付けを締め切りとさせて頂きたく存じます。

過去８年間にわたり、【惣菜のわかる八百屋塾】を開催して参りましたが、申し込み期限前に、受付けをお断りするのは今回が初めてです。
大変心苦しく存じますが、何卒、ご理解ご寛容のほど、宜しくお願い申し上げます。

まだ申し込み前で、ご検討されておられた方もたくさんいらっしゃるかと存じますが、会場スペースの問題と、何より、これ以上ですと、十分なおもてなしが出来ないと判断致しました。

５月26日開催予定の【第61回惣菜のわかる八百屋塾】も、一生懸命に取り組んで参りますので、どうぞ宜しくお願い申し上げます。

たくさんの方々のご参加、心より御礼申し上げます。

さて、昨日は、ホーチミンにありますイオンさんを表敬訪問させて頂きました。

タンフーンセラドン店です。

こちらがベトナム進出の第1号店となります。

日本人マネジャーの方から詳しくいろいろとレクチャーを受けました。

また、バックヤードも、社員食堂も見せて頂きました。

こちらのお店は、年間来店客数は1200万人を越え、大繁盛店です。
イオンは、ベトナムでは、ホーチミンで２店、ハノイで1店ですが、まもなく4号店がオープンの予定とのことです。

どのお店もお客様でごった返し、本当に凄い繁盛店です。

アセアン諸国の凄いエネルギーを感じます。
私が幼い頃、近くのダイエーに家族でワクワクしながら、買い物に行ったことを思い出しました。

近いうちにカンボジアのプノンペンのイオンさんの新店にも行ってみたいです。

活気溢れる国に行ってみたいと思います。

黒田久一

熱気溢れるベトナムにて

2016.01.23

昨日からベトナムに来ています。

ハノイから入りました。

ホーチミン(昔のサイゴン)には、行ったことがありましたが、ハノイは初めてです。

集合写真は、今春にわが社で迎える外国人技能実習生の５人です。

昨秋、弊社総務部長がハノイに来て面接し採用しました。

すごい熱心に日本語を勉強していました。

一番下は、昨年の10月にオープンしたイオンモールです。

大盛況でした。

2月1日まで出張が続きます。

今年の海外は、ベトナムがスタートとなりました。

昨年は、延べ60日間、海外視察を繰り返しました。

海外視察から、たくさんのヒントを得ました。

今年はどうなるのでしゅうか？(笑)

熱気溢れるベトナムにて

黒田久一

(一社)日本惣菜協会新春賀詞交歓会

2016.01.22

昨日、恒例の新春賀詞交歓会が新宿でありました。

例年にもまして、今年は、600人弱の参加者があり、大盛況でした。

また、昨年一年間の会員数(正会員、賛助会員)も、実増ベースで、プラス30社と、この業界は、明らかに成長していることが分かります。

これからも中食の領域は、拡大し続けると思います。

弊社グループも、変化対応し続けて、中食業界に少しでもお役立ち出来ますよう努力して参ります。

黒田久一