
黒田 久一
惣菜のわかるオヤジのブログでは、フルックスグループ代表の黒田久一が、日々の出来事を発信いたします。
2010.10.17
今回の欧州視察の大きな目的の一つでもあります、
SIAL(シアル)
The Global Food Marketplace 2010
に行って参りました。
とにかく巨大な展示会です。
日本では、
「2010年 パリ国際食品見本市」
と言われています。
加工食品の見本市としては、世界最大規模らしいです。
開催は、2年に一回あります。
今年は、10/17(日)~10/21(木)までの5日間です。
出展は、全世界104ヵ国から5,500社あります。
ヨーロッパの展示会は、大きな展示会がたくさんあります。
私は、農作物関連の展示会では、世界で一番大きな
「Fruit logistica(フルーツ・ロジスティカ)」
に2回参りました。
こちらは、ドイツのベルリンで、毎年2月に開催されます。
生の農産物を展示するので、寒い時期にやるのだろうと思います。
こちらも巨大な展示会でした。
ヨーロッパは、世界の大きな展示会をするのに、立地的にも、ちょうど、良いのかもしれません。
ちなみにカット野菜では、アメリカが先進国なので、こちらは、毎年5月に開催されます。
とにかく加工食品だけで、これだけの出展者があるのが、凄いですね。
黒田久一
2010.10.17
Ready to eat
「直ぐに食べられる惣菜」
関係もたくさん展示してありました。
ハムやソーセージ関係もたくさんありました。
黒田久一
2010.10.16
パリの北西の閑静な住宅地にありますMontesson(モンテッソン)にあります、超大型店のカルフールに行きました。
典型的なサバブ(郊外)に立地します。
カルフールが一番得意とするハイパーマルシェです。
土曜日だった事もあり、凄いお客さんでした。
一番下の写真は、スペイン産の柿です。
柿は、海外でも
kaki
と表記されます。
黒田久一