商品開発

顧客課題の解決につながる商品やサービスを企画・開発

フルックスの商品開発機能は、産地・製造現場・販売現場をつなぐ中間流通の立場から、市場ニーズに応じた新たな商品価値を創造する機能です。カット野菜、惣菜など幅広い領域で、顧客課題の解決につながる商品やサービスを企画・開発しています。

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現場ニーズを起点とした商品開発

食品スーパーや外食産業などのお客様の声をもとに、売場やメニューの課題を把握し、ニーズに合った商品を企画・提案します。
単に商品をつくるのではなく、売れる仕組みまで考えた開発を行います。

調達から製造までを活かした提案力

原料調達機能と製造加工機能を活かし、原料調達から製造・加工までを見据えた商品開発を実現しています。

テストキッチン～食の可能性をカタチにする場所～

テストキッチンは、新商品の試作やレシピ開発、サンプル作成、商品評価などを行う商品開発の拠点です。お取引先様をはじめ、営業担当、商品開発担当、仕入れ担当など、多様な視点を持つメンバーが集まり、机上では見えない課題や新たな発見を共有しながら、より良い商品づくりを追求しています。
食に関するさまざまな課題の解決に取り組み、食の可能性を探求、その可能性をカタチにする。それが弊社グループのテストキッチンです。