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Greens’k

2010.02.11

業務スーパー(神戸物産)が経営するGreens’kに行って来ました。

惣菜のディスカウント店です。

一号店は、江東区亀戸駅の南側にあります。

お惣菜の量り売りが1g=1円で、かなり安いです。

また「お弁当詰め放題」で370円です。

また自作の「惣菜キット」も並んでました。

①八宝菜
②四川風麻婆豆腐
③鶏唐揚げの甘酢あんかけ
④豚キムチ炒め

の4種類が並んでました。
具材(部品)は、冷蔵ケースに並んでいて、自分で組み立てます。野菜類は、好きな量だけ入れる事が出来ます。

さすが神戸物産が経営しているだけに日配品やグローサリー関係は、かなり安いです。

うどんやそば18円
納得3個入り48円
食パン88円
などなど。

今後、Greens’kとして、フランチャイズ募集をするみたいです。

業務スーパーは、大成功しました。

成功要因は、SPAのビジネスモデルと、その販管費の低さだと思いますが、惣菜と言う人手がかかるビジネスで、低価格のビジネスモデルを構築出来るか、今後もウォッチして行きたいと思います。

黒田久一

黒田 久一

黒田 久一

惣菜のわかるオヤジのブログでは、フルックスグループ代表の黒田久一が、日々の出来事を発信いたします。