第87回・88回 惣菜のわかる八百屋塾「惣菜のわかるオヤジの東南アジア視察記～モンゴル・韓国編～」「市場流通ビジョンを考える会研修会」

2024.03.20

第87回は、モンゴル・韓国の流通視察報告です。
また、第88回「市場流通ビジョンを考える会研修会」では、世界の卸売市場（まだまだ一部ですが・・）をご紹介しています。

今回は、2本同時の公開となります。

そして、弊社グループ代表の黒田は、流通コンサルタントや、大学の先生等ではなく、惣菜のわかる八百屋のオヤジでございます。今回の内容に不備があるかもしれませんが、どうかご容赦くださいませ。

それでは最後まで、ご視聴のほどよろしくお願い申し上げます。

「惣菜のわかるオヤジの東南アジア視察記～モンゴル・韓国編～」

「市場流通ビジョンを考える会研修会～世界の卸売市場をご紹介（まだまだ一部ですが・・）」

第86回惣菜のわかる八百屋塾「惣菜のわかる八百屋の社員のサンフランシスコ視察報告」

2024.01.15

2024年 惣菜のわかる八百屋塾では、様々な企画に取り組んで参ります。

5月21日には、ロイヤルホールディングス株式会社 代表取締役会長 菊地 唯夫 様を講師にお迎えし、リアル講演を開催いたします。本年も惣菜のわかる八百屋塾をよろしくお願い申し上げます。

年明け最初の惣菜のわかる八百屋塾は、デリカ営業部 岩上と商品開発部 饗庭による「惣菜のわかる八百屋の社員のサンフランシスコ視察報告」となります。昨年秋、岩上と饗庭は、（一社）日本惣菜協会 海外研修に参加いたしました。その際の体感や気づきをご報告させていただきます。どうぞよろしくお願いいたします。

前編　「視察中の気づきとスーパーマーケット」　デリカ営業部　岩上
後編　「商品から見るアメリカ サンフランシスコ」　商品開発部　饗庭

現在は、動画で見るフルックス　“惣菜のわかる八百屋塾ご案内”　からご覧いただけます。

最後に、弊社社員岩上と饗庭は、流通コンサルタントや、大学の先生等ではなく、惣菜のわかる八百屋の社員でございます。今回の内容に不備があるかもしれませんが、どうかご容赦くださいませ。

第85回 惣菜のわかる八百屋塾「惣菜のわかるオヤジの東南アジア視察記 plus」

2023.12.01

第85回惣菜のわかる八百屋塾「惣菜のわかるオヤジの東南アジア視察記 plus」は、11月末で終了いたしました。

内容は、グループ代表 黒田のベトナム、マニラ・ジャカルタ流通視察報告と、弊社の松尾による中国レポートとなります。

今後は「動画で見るフルックス」にてご視聴できるようにいたします。

よろしくお願い申し上げます。

今回お伝えした内容は、下記となります。

ベトナム
ベトナム料理店【 Mekong Rest Shop 】

【Grab 配車アプリを用いて出発】

【ビンディエン 卸売市場】

【業務スーパー】

【HYCOSAIGON 】

【イオン Binh Duong 】

【MM Mega mart 】

【ロッテマート】

【イオン City Mart 】

【ホーチミン市人民委員会庁舎】

【圃場】

【地元の市場】

【GO DALAT 】

マニラ
【丸亀製麺】

【Lagazpi Sunday Market 】

【JETRO 】

【三越／フードコート】

【みんなのスーパー】

ジャカルタ
【A&W W／空港内】

【LPK FUJISAN INDONESIA 】

【Pasar Induk Kramatlati 】

【PAPAYA 】

【AEON 】

【インドネシアのサツマイモについて】

【Indomaret 】

【「サリナ」近くの屋台】

【FOOD HALL／スナャンシティ内】

【Grand Lucky 】

【RANCH MARKET 】

【Alfamart】

【中華街／Glodok 地区】

中国レポート

そして、弊社グループ代表の黒田と弊社の松尾とも、流通コンサルタントや、大学の先生等ではなく、惣菜のわかる八百屋のオヤジでございます。今回の内容に不備があるかもしれませんが、どうかご容赦くださいませ。

惣菜のわかる八百屋塾事務局
担当：村山