惣菜のわかる八百屋塾 惣菜のわかる八百屋塾

第74回惣菜のわかる八百屋ありがとうございました。

2019.11.14

11月14日(木)惣菜のわかる八百屋塾を開催いたしました。

本日の講師である仔鹿先生と堀田先生は、
前日、奈良に来てくださいました。

そこで朝から、黒田代表の案内のもと、
奈良中央卸売市場へ視察に行ってきました。

時間が限られていたため、
市場大好きの仔鹿先生は、もっと市場を見たいなと
話されていました。

馬司オフィスにも立ち寄り、記念撮影もしました。

惣菜のわかる八百屋は12時30分から始まりました。
まずは、黒田代表の挨拶があり、
その後、仔鹿先生の熱い仲卸や市場のご講演がありました。

そして、仔鹿先生、西野氏、黒田代表をパネラー、
堀田先生をモデレーターに、
こちらも濃いパネルディスカッションを行いました。

休憩中ならびに試食タイムには、
八百屋塾始まって以来の本の販売を行いました。
もちろん仔鹿先生のサイン入りです。

今回の試食は、サツマイモやりんごの素材を味わる料理や
お菓子が並びました。

ご参加いただきました皆様、ありがとうございました。

八百屋塾とは

惣菜のわかる八百屋塾では、「食や農」をテーマに、外部講師をお招きしご講演や試食などを行っています。
お客様と講師、お客様同士、そして
お客様と弊社社員が新たなつながりを作る場となっています。
年4回の開催です。