フルックスグループの事業を説明するときに、「大根1本からおせちまで」と例えることがあります。それはなぜなのか？

フルックスグループでは、食品スーパー、外食産業などに青果物を中心とした様々な商品を販売しています。
レストランからは、大根1本の注文も入ります。
青果加工事業では、カット野菜やミールキット（惣菜キット）を製造しています。
惣菜事業では、冷凍食品、加熱調理品やおせち料理を製造し、おせち料理は自社でも販売しています。
このように、「大根1本からおせちまで」の事業をフルックスグループでは行っています。

常にチャレンジ！お客様のキッチンの課題を解決するフルックスグループ

カット野菜と加熱調理品をセットアップしたミールキット、冷凍食品などの日持ちのするロングライフ食品を製造しています。より簡単で美味しい商品を提案するとともに、食材を無駄なく使い切る、売り切るにも挑戦しています。様々な食事の課題を解決し、お客様の健康な食生活に貢献します。

• ミールキット（惣菜キット）
• 冷凍天ぷら
• 冷凍商品

学びと挑戦

フルックスグループの社員は、日々学んでいます。
学びと挑戦が、フルックスグループを強くします。

• 青果勉強会（明日香村のつるむらさき畑）畑で講師の先生の話を聞きました。フルックスグループでは、現場に行くことが重要だと考えています。
• 惣菜のわかる八百屋塾惣菜のわかる八百屋塾は「食と農」をテーマに3か月に1度開催しています。講師、参加者の皆様とフルックスの社員がつながりを作る場となっています。
• 新入社員研修2022年新入社員農業研修は、社会福祉法人青葉仁会の畑で、たまねぎ収穫のお手伝いをしました。
• 合宿部署の違うメンバーとともに会社の課題を考えました。
• 消防訓練・奈良 池沢工場社員とフレンドさんが一緒になって消防訓練を行います。
• 消防訓練・奈良 馬司工場順番に消火器を使うことでまさかの時に備えます。
• FRUX大学集合学習、WEBによる学習以外に、店舗や工場の視察も行います。店舗視察の先生は黒田代表。代表の説明を受け、店舗を視察することで、気づきも多くなります。
• スーパーマーケットトレードショーに2022年より出展。ミールキット、冷凍天ぷら、おせち料理などを展示しています。

ONE FRUX

フルックスグループでは、仕事はもちろん、仕事以外でもONE FRUX（一致団結）がよく見られます。
ONE FRUXが、フルックスグループをさらに強くします。

• 農業体験
  （青葉仁会×フルックス）様々な事業部のメンバーが参加して行います。秋の芋ほりでは、家族も参加。たくさんのメンバーで、楽しく芋ほりを行いました。
• 農業体験
  （鎌田ファーム×三木食品工業×フルックス）奈良の大豆「大鉄砲」の種まきのお手伝いをしました。大鉄砲を通して、たくさんのつながりができています。地域の皆様とも、OneFRUXができたらと考えています。
• 奈良 馬司工場カレーの日社員やフレンドさんが大好きなカレーが振舞われました。みんなで食べるカレーは特に美味しいです。
• 社員総会年に4回社員総会があります。その日は、多くの社員が奈良 池沢工場の大会議室に集まります。
• その他外部研修への参加や海外研修も随時行っています。
• 奈良フードフェスティバルシェフェスタに参加2018年より奈良フードフェスティバル“シェフェスタ”に各事業部で連携し参加しています。奈良県産の青果物を国内外のお客様に販売するともに、地域のシェフとのつながりも作っています。