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鎌田ファームさん×三木食品さん×フルックス その2

2019.11.21

本日は、大鉄砲(大豆)の刈り取りの最終日でした。

三木食品さんからお誘いがあり、6月に新入社員たちと
鎌田ファームさんの畑で、大鉄砲の種をまきました。

明日、雨が降ることもあり急遽、刈り取りが決まりました。

鎌田ファームさんの畑に行ってみると、コンバインが刈り取りをしていました。

コンバインで刈り取り、豆以外は外へはき出されます。

収穫する大鉄砲(大豆)は、結構、枯れていました。

コンバインに一定量たまると袋へ入れます。

袋の中の大鉄砲は、黄金色に光っていました。
きれいな空の下で、大鉄砲は育つため、とてもきれいな豆でした。

これらの豆は、2か月近く乾燥した後、加工され、
おいしいお豆腐、豆乳、おからになります。

三木食品さん、鎌田ファームさん、
本日もありがとうございました。

FRUX便りとは

フルックスグループとお客様とのコミュニケ―ションツールです。