
黒田 久一
惣菜のわかるオヤジのブログでは、フルックスグループ代表の黒田久一が、日々の出来事を発信いたします。
2008.08.01
ORA(オー・アール・エー)をご存知ですか?
(社)大阪外食産業協会の事です。http://www.ora.or.jp/
外食産業の業界団体では、全国規模では、JF(ジェフ)が有名ですが、関西ではJFに負けない、いやそれ以上の積極的な活動をしている団体がORAです。
昨日、奈良の「天平倶楽部」で懇親会を兼ねての会合がありました。
“正岡子規の庭”の見学も兼ねて(写真です)
懇親会前のご挨拶で、大手外食チェーンのトップの方が、「元気がない店舗、社内の雰囲気が死んでる企業にお客さんは、来ない」
まさしくそう思います。
自ら元気のない企業にお客さんは来ない。
「暇や、暇や。アカン、アカン。」と言ってては、ホンマに暇になりますね。
黒田久一