FOODEX JAPAN 2011

2011.03.04

千葉の幕張メッセで開催されています、フーデックス(国際食品・飲料展)に行って参りました。

世界64ヶ国、2,450社も出展される大展示会です。

昨秋、欧州視察団に参加した時に、パリで開催されていたSIAL(シアル)に行きましたが、それを思い出しました。

SIAL(シアル)は、隔年開催で、今年は、ドイツのケルンで「アヌーガメッセ」がある年です。

アヌーガも隔年開催で、交互で、フランス(パリ)とドイツ(ケルン)で、加工食品を中心とする大きな展示会があるようです。

世界的にどんどんと加工レベルが上がって来ています。

奈良県からは、大手菓子問屋の植嶋さんが、「祥楽」のブランドで出展されていました。

http://www.ueshima-net.co.jp/

経営者ご夫妻と親しくさせて頂いています。

奈良県も頑張っています。

黒田久一