
黒田 久一
惣菜のわかるオヤジのブログでは、フルックスグループ代表の黒田久一が、日々の出来事を発信いたします。
2011.07.11
本日、今月二回目の「5S研修会」でした。
現在、大和郡山市の本社並びに3つの工場、市場内の仲卸部門を合わせて16のチームに別れて、活動中ですが、大阪府内の弊社の青果直営店(7店舗)については、全く動いていませんでした。
しかしながら、この青果直営店についても「出来る事から一つずつ」始めたいと思います。
本日は、泉大津店、羽衣店、今川店の3店を臨店をしながら、今後の取り組みを始めようと話し合いをしました。
私たちは、売り場をオーナー様から受託しての出店方式(コンセと言います)ですが、デペロッパー様からもご評価頂く事も大切です。
八百屋の店頭で「5S」は難しいのは、百も承知ですが、頑張りたい。
「5SのFRUXグループ」だと言われる日まで、頑張り続けたい!
そして午後からは、本社管轄の中で、ケータリングチームが、本当に良くなって来ました(一番下の写真)。
嬉しい限りです。
段々と極めて行く部署もあれば、遅々と進まない部署もあります。
中々、難しいですが、必ず、前進をして行きたい。
黒田久一