惣菜のわかる八百屋オヤジのブログ 惣菜のわかる八百屋オヤジのブログ

ave

2014.05.28

昨日、ロピアさんをMRしながら、aveさんにも、連れて行って頂きました。

関西人には、あまり馴染みがない食品スーパーですが、こちらも、年商が350億円くらいの規模らしく、さすが関東ですね。

とにかく、徹底した販売管理費を抑えたローコストオペレーションを確立されたSMらしいです。

入り口入ってすぐにバナナの立体陳列が目に飛び込んで来ました。

今や、バナナは、世界的に「戦略的フルーツ」に位置付けられていますね。

アメリカのトレーダーズジョーも、格安ワインで有名ですが、それに匹敵するくらいバナナの扱いは重要視されています。

間違いなく「戦略的フルーツ」として、位置付けられています。

さて、aveさんの店内を入って、第一印象は、スカッとした、本当に無駄のないシンプルなお店だなと。

愛知県のカネスエさんを思い出しました。

黒田久一

黒田 久一

黒田 久一

惣菜のわかるオヤジのブログでは、フルックスグループ代表の黒田久一が、日々の出来事を発信いたします。