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雪の東京

2014.02.14

昨日から東京出張でしたが、今、帰りで、京都に向かっている新幹線です。

東京は、かなり、雪が降って来ましたので、日本惣菜協会の会合を途中で抜けさせて頂き、帰途にあります。

今朝は、奈良もかなり雪が降ったみたいです。

昨日は、スーパーマーケットトレードショーが東京ビッグサイトであり、営業社員(男子1名&女子2名)と共に展示会を回りました。

スーパーマーケットを対象とした展示会では最大規模かつ年々規模拡大している大展示会です。

今回、面白かったのが、国分さんのブースの「ChoppedSalad」でした。
チョップド・サラダは、文字通り、サラダを「チョップドにする」つまり、細かく砕いて食べます。

ニューヨークのマンハッタンで流行っていますね。

まさか日本の伝統的な大手食品問屋さんが提案ブースを構えていたので、びっくりしました。

国分さんは、保守的なイメージでしたが、何の何の…。

凄いチャレンジ的な提案ですね。

午後からは、若手の営業女子社員一人を連れて、東中野のニックフーズさんの「食“元気塾”」に参りました。

この女子社員は、3日前に事務職(営業事務)から営業職に異動したばかりです。

あんまり、このパターンの異動はないですが、女子営業を強化したいので。

実を言いますと、弊社の「惣菜のわかる八百屋塾」のお手本は、ニックフーズさんの勉強会が原点です。

若手女子社員を連れてきたのは、何故、わが社が「惣菜のわかる八百屋塾」をやっているのか、その原点を知って欲しかったからです。

私だけ、別件で、日本惣菜協会の会合もありましたので、昨晩は東京に居残りました。

今、帰りの新幹線ですが、いつも、飲んでいる車内販売のコーヒーを頼むと小さなチョコレートがついてました。

今日は、バレンタインデーですね。

義理チョコでも、男は、本音は、欲しいね(笑)

黒田久一

黒田 久一

黒田 久一

惣菜のわかるオヤジのブログでは、フルックスグループ代表の黒田久一が、日々の出来事を発信いたします。