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第54回惣菜のわかる八百屋塾

2014.09.18

本日、第54回「惣菜のわかる八百屋塾」でした。

本日は、

①私が「マレーシアの視察報告」を

②フードビジネスコンサルタントの吉田先生(右の方)が「日本の外食産業を世界へ」

そして

③オランダ人の方(左の方)が「海外の野菜加工業界の動向」について

3人の方に講演して頂きました。

オランダ人の方は、世界のカット野菜メーカーの大手企業にカットラインを入れている機械メーカーの社長です。

八百屋塾始まって以来の初の外国人講師でした。

オランダ人社長は、青果物ビジネスに全人生をかけると、“勝負カラー”は、グリーンだと、シャツもネクタイもグリーンでした。

海外のカット野菜業界のことがよく理解出来ました。

黒田久一

黒田 久一

黒田 久一

惣菜のわかるオヤジのブログでは、フルックスグループ代表の黒田久一が、日々の出来事を発信いたします。