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第27回惣菜のわかる八百屋塾

2010.01.26

本日、本年最初の「惣菜のわかる八百屋塾」でした。

おかげさまで、今回で、第27回目を迎えました。

2007年2月28日を第一回目から、丸3年になります。

継続できた事に感謝です。

今日も北海道から山口県まで、全国各地から120名を越えるお客様がお越し頂き、ありがとうございました。

古田基先生からは「2010年中食展望」についてのお話がありました。

そして特別講師として、柿安本店の上垣顧問より、「吉野家~モスバーガー~柿安から学んだ事」と言うテーマでお話頂きました。

実務経験豊富な方だけに、素晴らしいお話でした。

大変厳しい時代だからこそ、これからも「出会いの場」を大切にしたいと思います。

黒田久一

黒田 久一

黒田 久一

惣菜のわかるオヤジのブログでは、フルックスグループ代表の黒田久一が、日々の出来事を発信いたします。