第16回惣菜のわかる八百屋塾

2008.09.25

本日、第16回「惣菜のわかる八百屋塾」を開催致しました。

今回は、「生鮮ベンダー協会」様も20名参加して頂きましたので、合計で127名ものお客様のお申し込みを頂戴しました。

お陰様で弊社社屋で開催した八百屋塾としては、過去最高の入場者数でした。

午前中は、「生鮮ベンダー協会」様の工場見学会がありました。

当協会を主宰されている金治先生は、全国各地の物流センターなどを手掛けられ、あの高収益SMとして有名な沖縄のサンエー様の仕組み作りにも関与されておられます。

本日のゲストスピーカーは、ハル・コーポレーションの清水先生にご講演頂きました。

「スーパーマーケット惣菜部門の課題」についてご講演頂きました。

年内はあと10/23(木)、11/27(木)です。

黒田久一