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欧州視察(77) ニュー・スピタルフィールズ卸売市場②

2010.10.21

こちらのニュースピタルフィールズ市場を含めて、今回の訪欧中に三ヶ所の卸売市場を視察する事が出来ました。

①ロンドン・ニューコベント市場

②パリ・ランジス市場

③ロンドン・ニュースピタルフィールズ市場

です。

凄かったのは、ランジス市場です。

帰国してから、感じた事を整理したいと思います。

それよりも、熊本の凄い生産者の方に出会えた事も大きな収穫でした。

農林水産省の方に感謝です。

黒田久一

黒田 久一

黒田 久一

惣菜のわかるオヤジのブログでは、フルックスグループ代表の黒田久一が、日々の出来事を発信いたします。