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欧州視察(54) SIAL パリ国際見本市(2 日目)⑥

2010.10.18

シアルの一角で、

サスティナブル

Sustainable

つまりフードビジネスに於ける「持続可能性」を考えるコーナーが地味にありました。

真ん中の写真は、
“シアル、責任ある展示”と書かれています。

一番下の写真は、学識経験者によるカンファレンス(パネルディスカッション)が開催されてましたが、お客さんとパネラーの数が同数でした。

5:5

しかし間違いなく、近い将来、メインイベントになるような予感がします。

黒田久一

黒田 久一

黒田 久一

惣菜のわかるオヤジのブログでは、フルックスグループ代表の黒田久一が、日々の出来事を発信いたします。