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本年度のおせち

2008.10.21

昨日、弊社の本年度のおせちのパンフレットが刷り上がりました。

いよいよ年末に向けた動きが本格化します。

おせちの企画につきましては、年々前倒しになり、今年は、ゴールデンウィーク明けから、ケータリング事業部長を中心に原料調達の為に、産地出張に出向いたり、社内会議を繰り返して来ました。

今年ほどやりにくい年はありませんでした。

原料高騰や中国問題など。

弊社もおせちに取り組んで、10年以上になりますが、いままで一度も前年売上を落とした事なく、成長し続けて頂きましたが、今年は、売上よりも、とにかく、安全にかつ丹精を込めて丁寧に作り上げたいと思います。

黒田久一

黒田 久一

黒田 久一

惣菜のわかるオヤジのブログでは、フルックスグループ代表の黒田久一が、日々の出来事を発信いたします。