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明日の八百屋塾

2011.07.20

明日の「惣菜のわかる八百屋塾」の講師お二人と会食させて頂きました。

明日は、八百屋塾で初めての「魚屋」さんの話です。

お一方は、ニッスイのご出身で、水産流通株式会社の長本専務さん。

もうお一方は、木の屋石巻水産の木村副社長さん。

木村副社長は、先日のガイアの夜明けにも取り上げられました。

水産加工業をされていましたが、工場が全て流され、20億円の被害の中、今、新たなプロジェクトを立ち上げておられます。

具体的なお話は、明日、頂けると思いますが、川上の漁業者による「直販」のお話です。

長本さんは、「川中」の方。

弊社グループも大半の事業は「川中」です。

私は、川上の立場、川中の立場、川下の立場、それぞれが、その与えられた環境の中で、対応しながら「答え」を導き出すしかないと思います。

本当に複雑に絡み合い、どれが正しいのか、どれが間違っているのかなどはなく、それぞれがそれぞれの“対応力”で生き残るしかないと思います。

今日の会社は、3時間、議論させて頂きました。

明日は、かなり、熱い勉強会になると思います。

黒田久一

黒田 久一

黒田 久一

惣菜のわかるオヤジのブログでは、フルックスグループ代表の黒田久一が、日々の出来事を発信いたします。