惣菜のわかる八百屋オヤジのブログ 惣菜のわかる八百屋オヤジのブログ

情熱市場in八戸

2018.07.18

青森県八戸市に行って来ました。
八戸市卸売市場の八戸中央青果さんを表敬訪問しました。

毎朝早朝5時からの朝礼に参加させてもらいました。

市場に到着したのは朝の4時半でしたが、既に横町社長は、
雑巾片手に掃除をされていました。
この市場、あり得ないくらいにゴミ一つ落ちていない。


そして、横町社長と場内を歩いていると、とにかく、大きな声で、
さらに名前で、「おはようございます」と声を掛けられる。

社員にもすれ違う全員に「さん」付で。
呼び捨てもでも無く、役職名でもなく、全て等しく「さん」付でです。

仲卸の従業員の方々、買参人の方々、とにかくすれ違う方々の全員の
名前を覚えておられる。
正直言って、圧倒されつつ、「俺はここまでしてないな・・・」と
思い知らされました。

5時から始まった朝礼は、とても緊張感があり、ある意味、清々しい朝礼でした。
市場と言えば、汚い、そして、怒号が飛び交うイメージですが、ここは別世界。

ここまで仕上げられるのに何年もかかったのでしょうね。
是非ともホームページの動画をご覧ください。

「情熱」 ←こちらをクリックしてください。


商売の成否は、情熱の量で決まるのでしょうね。

黒田久一

黒田 久一

黒田 久一

惣菜のわかるオヤジのブログでは、フルックスグループ代表の黒田久一が、日々の出来事を発信いたします。