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実地検証

2008.07.30

今日は、写真なしです。

午後から某県、某所へ車で社員6名で行きました。
目的は、某機械メーカーの最新鋭の“某機械”を「実地検証」する為でした。

企業秘密的な事もあるので、“某”ばっかりで(笑)、スミマセン。

実際に原料を相当量を持ち込んで、ランニングテストをやりました。

正直言いまして、期待外れの結果でした。

機械の設計思想は素晴らしいのですが、まだ完成度は、低かったです。

でも意欲的に改善してもらえそうなので、今後に期待したいと思います。

今から17~8年前、現在のHMR事業部は、規模も小さく、私が工場長兼営業部長兼開発部長兼配送員(笑)、つまり一人で何もかもやっていた時代、今考えたら、100万円のスライサーを一台購入するのにも何ヵ月も悩み、今日のように実際に食材を持ち込み、テストをさせて頂き、それこそ“清水の舞台”から飛ぶくらいの(笑)気持ちで、決断し、機械を買いました。名古屋にも金沢にもいろんな所に車で行きました。
当時、導入した機械は、今も健全に活躍してくれている機械も多くあります。

やはり、機械は、実際に“自分の目”で確かめてから決定する必要があります。
しかし当時と違い、今日のように“複数の目で”ジャッジできるような会社になり、嬉しく思います。

黒田久一

黒田 久一

黒田 久一

惣菜のわかるオヤジのブログでは、フルックスグループ代表の黒田久一が、日々の出来事を発信いたします。