惣菜のわかる八百屋オヤジのブログ 惣菜のわかる八百屋オヤジのブログ

四国にて⑤高知・茄子の生産者

2008.11.20

冬場の茄子の大産地でもあります高知です。

赤岡青果市場に出荷されている茄子の生産者の方を訪問させてもらいました。

高知は「年平均気温」は17.7℃
で全国第4位
①沖縄、
②鹿児島、
③宮崎、
④高知

「日照時間」は
2,034時間
①高知、
②宮崎
です。

本当に気候的に恵まれている立地です。

ただし冬場は、それであってもハウスを加温しますので、重油を炊く必要もあり、ものすごいコストが上がっています。

資材も上がっています。

ご苦労話を聞きながら、あらためて農業の重要性を痛感します。

黒田久一

黒田 久一

黒田 久一

惣菜のわかるオヤジのブログでは、フルックスグループ代表の黒田久一が、日々の出来事を発信いたします。