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台湾視察(7) 台北最大の中央卸売市場①

2014.01.28

本日、早朝より、台湾の最大の中央卸売市場に行って来ました。

春節(正月)前でもあり、大混雑していました。

すごい活気でした。

本日の入荷量は、2500トンとのことでした。

私たちのグループは、大半が、青果物仲卸業か荷受会社つまり卸売市場の関係者です。

いわゆる「やっちゃば」です。

だから、こんな活気溢れる市場を見ると血が騒ぎました(笑)。

参加者の多くが、「昔、日本も市場が活気ある時代を思い出す」と。

セリは、電子セリで行われています。

早朝の3:20から行われています。

とにかくすごい活気でした。

黒田久一

黒田 久一

黒田 久一

惣菜のわかるオヤジのブログでは、フルックスグループ代表の黒田久一が、日々の出来事を発信いたします。