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北海道・旭川にて

2009.11.12

今日の北海道は、本当に寒かったです。

今朝、地元テレビの天気予報を見ていたら、最低気温で最も低いところは、マイナス14℃と、まるで冷凍庫の中です。

身も心も引き締まる思いがします。

私は、この気候が好きです。

あらためて日本は、南北に長い国だなと思います。

さて、今日は、北海道一元気な青果仲卸さんの森哲グループさん(札幌)を表敬訪問させて頂きました。

http://www.mtgroup.jp/

その前に、ホクレンさんにも立ち寄り、かなり現場肌の中々の課長さんにお会い出来る事も出来ました。

森哲グループさんの本社をあとに、次は、旭川の冷凍野菜工場を訪問させて頂きました。

冷凍加工ライン、大変勉強になりました。

旭川に到着するや、地元の方々に人気のラーメン店「つるや」さんに連れて行って頂きました。

http://r.tabelog.com/hokkaido/A0104/A010401/1000533/

地元の方曰く、ラーメン博物館のようなお店は、だいたいダメなところが多いと。

連れて行って頂いたお店は、地味なお店でしたが、本当に美味しいラーメンに出会い事が出来ました。

私は醤油ラーメンを頂きました。

コクがあり、またチャーシューは最高に美味しかったです。

そして旭川は、完全な雪景色(上の写真)であり、北海道の大自然を感じました。

札幌と旭川の往復の中で、森哲グループのS執行役員さんと、これまた、名古屋で超元気印のT青果のT社長と共に、いろんなお話が出来た事が大変有意義でした。

S執行役員さん、長時間の運転ありがとうございました。

感謝。

黒田久一

黒田 久一

黒田 久一

惣菜のわかるオヤジのブログでは、フルックスグループ代表の黒田久一が、日々の出来事を発信いたします。