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九州出張(3)11 月の「そうめん流し」?

2008.11.08

今、鹿児島の指宿にいます。

指宿には、かれこれ18年くらい前から「サツマイモ原料」及び「天ぷら用冷凍サツマイモスライス」の件でよく来ました。

その頃から「天ぷら材料」の出荷が年々増え、安定的なサツマイモ原料確保をする必要性を感じ、九州管内の芋を求めて奔走した時期がありました。

当時、30歳過ぎだった事もあり、怖いもの知らずで(笑)、片っ端から加工業者さんを訪ね歩きました。

指宿に来ると、知覧にも立ち寄りました。
「知覧特攻記念館」にも数回行きました。

18歳や19歳で、これだけの手紙、文字が書けるのかと感心しました。
それと「覚悟」を感じました。

今日は、お昼は唐船渓(とうせんきょう)にて「そうめん流し」をご馳走になりました。
ここは「そうめん流し」の発祥の地らしいです。

年中やってるそうです。

池田湖に近く、ここからは開聞岳が一望できます。

開聞岳は「薩摩富士」とも呼ばれ、特攻隊員たちは、富士山を思いなから、旋回しながら、山に向かって敬礼をし、覚悟を決め飛び立っていったそうです。

我々は、平和な時代を過ごす事ができ、有難いと思います。

感謝

黒田久一

黒田 久一

黒田 久一

惣菜のわかるオヤジのブログでは、フルックスグループ代表の黒田久一が、日々の出来事を発信いたします。