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ローソン「ホッとデリ」

2011.03.03

ローソンの現場調理で出来立てのお弁当や惣菜などを提供する業態ローソン「ホッとデリ」に行って参りました。

http://www.lawson.co.jp/company/corporate/challenge/hotdeli/

http://www.lawson.co.jp/company/corporate/challenge/hotdeli/store.html

これは業務スーパーの神戸物産とローソンの合弁事業として、スタートしました。

1g1円が、やはり、インパクトがあるのか、昼のピークタイムは、オフィス客で一杯でした。

“自分で”お弁当が作れるのが、ウケているのかもしれません。

ただし、一つ一つの商品は、出来た感が乏しく思うような感じもします。

冷凍商品と真空調理商品が多いラインナップかと思いました。

しかしながら、これからも、どんどんと進化していくような予感がします。

コンビニもまだまだ目が離せません。

真ん中の写真は、レンジアップして食べる「蒸し野菜」です。

野菜の食べ方も変わります。

黒田久一

黒田 久一

黒田 久一

惣菜のわかるオヤジのブログでは、フルックスグループ代表の黒田久一が、日々の出来事を発信いたします。