ロサンゼルスへ

2016.06.28

今、成田空港です。
これから、ロサンゼルスに向かいます。

今回は、フードサービス関係の専門誌「フードビズ」さんによるアメリカのフードサービス業界を視察するセミナーに参加します。

神山泉先生の主宰されるフードビズは、毎号、楽しみに精読している雑誌です。

弊社からは、私とディストリビューター事業部長の２名が参加します。

総勢で24名の視察で、いろんな立場の人々が、参加されますので、その交流を通じて、いろんな学びをしたいと思います。

頂いたテキストには、200箇所に及ぶ視察先リストがあり、そのエリアに行き、自らの判断で、自由にお店を回る方式だと、決断式でお伺いしました。

大変面白そうで、今回も、実りある旅にしたいと思います。

黒田久一