
黒田 久一
惣菜のわかるオヤジのブログでは、フルックスグループ代表の黒田久一が、日々の出来事を発信いたします。
2009.09.15
こちらは、スムージーで有名なJumbaJuice です。
ここは6番街、56丁目のお店です。
マンハッタンの中には、コロンバスサークルのホールフーズのフードコートにもあります。
西海岸には、かなり出店していたと思います。
私は、一番スモールサイズで5ドルでした。
5年くらい前にこのチェーン店の存在を知り、間違いなく、日本でも流行るだろうなと思っていましが、意外にも、普及していません。
フレッシュな果物は、高くつくから原価的に難しいのかもしれません。
それと日本人は、しゃばしゃばの(笑)、ジュースが向いているのかも。
以前と違って、サイドオーダーでピザがあったので、驚きました。
年間を通じて、売上的にちょっと厳しいのかも?
黒田久一