エアモス②

2015.03.21

驚いたのは、自分流に、ハンバーガーを組み立てるという食事でした。

バンズ(パン)とミートパティ(ハンバーグ)は温めてありました。

野菜(トマト、玉ねぎ)や、ミートソース、マヨネーズは、自分の好みで、たっぷり目にしたり、控えたりと調整できます。

今まで、いろんなエアラインの機内食を食べましたが、自分で組み立てる食事を食べたのは初めてでした。

ハンバーガーを完成した状態で機内食として提供するとどうしても、べちゃべちゃになるかと思います。

今回のJALの勇気あるチャレンジ、素晴らしいと思いました。

機内食という限定された中でも、いろいろやれますね。

発想の切り替えが大事ですね。

黒田久一