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つけ麺?

2010.02.22

今日から社員と金沢に来てます。

私は、富山県経由で、合流します。

さて、タクシーで、富山県の某食品スーパーを回って、運転手さんにどこか、昼飯でお勧めのお店ありますか?と聞いたところ、住宅街にある「つけ麺」専門店に連れて行かれ、入りました。

店内を入ると、大画面の液晶テレビが壁に掛かっていて、ロックミュージシャン?(私には正確なジャンル区別が分かりません…)(笑)のDVDが流れてました。

正直、ヘンテコリンな店やな…と。

席に座るや、メニューは、一種類しかありませんでした。

「豚そば」780円
メニューには、「当店のつけ麺は、ラーメンでもなく、蕎麦でもありません。冷たい蕎麦を暖かいつけ汁で、食べて頂くタイプです」と書かれてました。

正直言いまして、僕は、つけ麺は、あまり好きではありません。

ラーメンも蕎麦は、大好きですが、その合体バージョンで、かつ“つけ麺スタイル”となると僕にとっては、かなり厳しい(笑)。

今回は、タクシーの運転手さんに連れて来られたので「まぁ騙されたつもりで喰ってみようか」と意を決して(笑)注文しました。

でもやっぱりダメでした(笑)。

蕎麦は蕎麦で食べたいし、最後は蕎麦湯を飲みたい。

ラーメンは、ラーメン単品で食べたい。

写真のつけ汁は、かなり油濃く、濃厚な味付けでした。

つけ汁は熱いのですが、蕎麦が冷たいので、食べて行くと、後半からは、かなりぬるくなってました。

やっぱり僕にはアカンね。

僕が、保守的なのか?

でもいろんな食べ方がありますね。

黒田久一

黒田 久一

黒田 久一

惣菜のわかるオヤジのブログでは、フルックスグループ代表の黒田久一が、日々の出来事を発信いたします。