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感謝新しくお店を出しました。 ( 2010/09/03 )
本日、弊社の青果直販事業部の新店が、大阪府内にオープン致しました。
コンセと言う出店スタイルで、青果コーナーを受託しております。
このお店で、6号店目となります。
弊社グループの青果仲卸事業の㈱奈良三晃は、中島水産型の仲卸を目指しています。
足元の仲卸も“ちゃんと”しながら、自らの直営店も展開する。
自ら小売業もやる事で、小売サイドの苦労も理解でき、リテールサポートにも役立てます。
リテールサポート(小売支援)までの実力は、まだまだですが、磨き続けて行きたいと思います。
焦らず着実に推進して参ります。
飲食事業の直営店も2店ありますので、グループ合計で8店舗となります。
今日は、入場制限もされるくらいの大盛況ぶりでした。
私も会長もお店を見に行った時、社員たちの目が輝きながら、やっている姿を見て、本当に感動しました。
長く地域のお客様に愛されるお店にしたいと思います。
黒田久一
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東京にて ( 2010/09/02 )
本日、(社)日本惣菜協会の理事会が東京であり、東京に来ています。
今回より、新しく理事の方がお二人、増えました。
何れの方も上場企業のトップの方なので、やはり、会議の“進捗管理”については、さすがだなぁと思う部分が、何回かありました。
大変勉強になります。
当たり前ですが、議事の中で、曖昧な先送りをされない、そしてアクションプランをきちんと出す。
中小企業の会議なんて、本当に、ええ加減ですね(笑)。
また、今回、理事の方で、東京に来れない方がいらっしゃって、お二人が“テレビ会議”(インターネット回線利用)にて、参加されました。
熊本の理事の方と福岡の理事の方でした。
本当に、便利な時代ですね。
大企業なら、当たり前でしょうが…。
さて、私は、上京する時は、どうしても、もったいないので、大抵、ついでにどこかに寄ります。
今日も2ヵ所、立ち寄りました。
①八天堂
http://www.hattendo.jp/
今、話題のクリームパン屋さんです。
先日、ワールドビジネスサテライトでやってました。
品川駅構内にあります。
ここは元々、広島県の三原市のパン屋でした。
テレビのストーリーとしては、三原の古くからのパン屋で毎日毎日100種類もの手作りパンを作るも、競合の激しさから、やっていけなくなった。
小さな規模で、多品種を作る…。
そして崖っぷちに立ち、自信の一種類に絞り込み、手作り&手包みで、冷やしてしっとり食べる「クリームパン+シュークリーム」のような感覚の商品を開発した。
その売る場所を思い切って、東京と決め、品川駅構内に出店した。
商品は、すべて広島の三原の工場で作り「空輸」で商品供給しています。
相当な覚悟であったかと思います。
いつまで、人気が続くか？
品川駅構内をしばらくウォッチしたいと思います。
もう一件は、
②グリーンズK
http://www.greensk.jp/
ご存知、業務スーパーを展開される神戸物産の子会社である、神戸クックさんの経営の惣菜店です。
本当に安いです。
和歌山にも出店され、今後、本格的に多店化されるようです。
今、中食業界の“台風の目”ですね。
何れの2ヵ所とも、いろいろと刺激を頂きました。
黒田久一
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本日「5Sキックオフ宣言」 ( 2010/09/01 )
本日「5Sキックオフ大会」を開催しました。
正社員の大半が参加し、一部、工場のフレンドさんたちにも参加頂いたので、約100名くらいになりました。
今さら「5S」と笑われるかもしれませんが、こんな時代だからこそ、私たちは、回り道をしてでも
“王道で”
“地に足を付けて”
“未来に向けて”
“果敢に”
大きな目標に向かいたいと思います。
タナベ経営の五十嵐先生のご指導の元、じっくりやりたいと思います。
一年間かけて、「5S」を徹底し、VM(ビジュアルマネジメント=経営の見える化)にも取り組める体質にしたいと思います。
弊社グループは、気付いたら、建物棟が6棟にもなり、敷地面積も約4,000坪となりました。
これだけのスペースを“きちんと”管理しないと、とんでもない事になります。
社内公募していました運動を推進する為の「標語」は、200本以上になりました。
最終的には
「5Sは一人一人が責任者、みんなで作ろう快適職場」
が選ばれました。
青果直営事業部の部門長の作品でした。
金一封(3万円)と表彰状の授与式も致しました。
さあ、高らかにキックオフを宣言します。
グループ代表
黒田久一
人財ご応募御礼とお詫び ( 2010/08/30 )
お盆期間中に読売新聞に募集広告を出させて頂きました。
本当にたくさんのご応募を頂戴致しました。
送って頂きました履歴書や職務経歴書を拝見し、本当に、素晴らしい方々ばかりで驚いています。
その中で、現時点で、弊社の求める人財のイメージに近い方々を選抜させて頂き、いよいよ本日から、面接会がスタートします。
大変申し訳ないですが、書類の時点でお断りさせて頂いた方もいらっしゃいます。
この場をお借りして、心より、お詫び申し上げます。
あらたな“ご縁”を大いに期待して、本日より、面接に臨みたいと思います。
御礼とお詫び方々。
心より感謝。
フルックスグループ
代表 黒田久一
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